延长蔬菜保鲜期的保鲜膜

据统计，由于包装不当而导致的食物腐烂过期让英国每年浪费高达720吨的新鲜蔬菜。日前，这令人担忧的状况或许得到了新的缓解办法。在英国的乐购以及阿斯达超市，部分蔬菜正在使用一种名为EVAP的新型保鲜膜包装，这种通过提取植物精华获得的薄膜材料具有天然的紫外线过滤功能，同时还能释放包装袋中的潮气，减缓蔬菜“衰老”，并双倍延长蔬果保鲜期，有效减少食物浪费。